Halal? Openingstijden? Bezorging? Kroketten? Hieronder vind je de eerlijke antwoorden — recht uit de keuken aan de Korvelseweg.
Ja, De Friet Fabrique is 100% halal — zonder uitzonderingen. Al ons vlees (burgers, kroketten, kipsnacks) is halal gecertificeerd. We bakken in 100% zonnebloemolie. Geen dierlijk vet, geen kruisbesmetting.
Dit is geen "side menu" of een latere toevoeging — halal zit in ons DNA sinds dag één.
Tijdens feestdagen kunnen de tijden afwijken — check dan even onze socials.
Je vindt ons aan de Korvelseweg 119, 5025 JB Tilburg — in de wijk Korvel. We zitten goed bereikbaar vanaf het centrum en vanuit Oud-Zuid, met genoeg parkeergelegenheid in de directe omgeving.
Ja. Je kunt bij ons bestellen via Thuisbezorgd en Uber Eats. Bezorggebied is heel Tilburg en de directe omgeving.
Liever afhalen? Bestel online via bestel.defrietfabrique.com — meestal sta je binnen 15 minuten met je friet in je hand.
Ja. Van het koken van de ragout tot het rollen en paneren — alles gebeurt in onze keuken aan de Korvelseweg. We kopen geen halffabricaten of bevroren zakken.
We hebben zes vaste varianten (rundvlees, Italian, Old Amsterdam, en meer) en elke maand wisselt er een special. Lees het hele verhaal op onze verhaalpagina.
We snijden dagelijks verse Agria aardappelen. Agria is dé frietaardappel: bloemig vanbinnen, knapperig aan de buitenkant. We blancheren ze, laten ze rusten, en bakken twee keer — zoals het hoort.
Geen ingevroren zakken, geen halffabricaat uit een fabriek. Elke dag opnieuw, met de hand gesneden.
Zeker. Onze friet, kaaskroketten, Italian Croquette en de meeste loaded fries hebben vega-varianten. Vraag aan de kassa naar de actuele veggie opties — we breiden ze regelmatig uit.
Bij iedere burger of funky fries krijg je een stempel in je digitale Wereld Paspoort. Stempels verzamel je, en vol = gratis eten. Hoe meer landen je proeft, hoe meer beloningen.
Vraag je paspoort aan bij de kassa of activeer 'm via onze paspoort-pagina — je stempels blijven veilig bewaard in je account.
Ja. Voor catering — bedrijfsfeesten, verjaardagen, school- en buurtevents — kun je ons mailen op info@defrietfabrique.com. We denken graag mee over een menu op maat.
Ja. We bakken in 100% zonnebloemolie — plantaardig en halal. Onze friet, burgers en snacks komen niet in contact met dierlijk vet of niet-halal producten. De olie wordt regelmatig ververst voor pure smaak.
Funky Fries zijn onze loaded fries: verse friet onder een laag halal toppings, geïnspireerd op steden over de wereld. Marrakesh, Seoul, Mexico City, Bangkok, Antwerpen, Andaluz, Muscat — elke variant is een culinair reisje.
Bekijk alle varianten op het menu.
Nee, we werken zonder reserveringen — gewoon binnenlopen, bestellen, eten. Bestel je online voor afhaal, dan staat je bestelling klaar zodra je arriveert.
Mail ons, of kom gewoon langs aan de Korvelseweg — er staat altijd iemand achter de toonbank.
